Dicas e técnicas de churrasco | Churrasqueadas.com.br
Churrasco + futebol é a experiência social mais popular do Brasil. Mas sincronizar os dois exige planejamento.
Espetinhos rápidos durante o primeiro tempo. Pratos principais (picanha, frango) para o intervalo. Costelinha lenta começa antes do jogo. O pitmaster escala junto com a escalação.
O intervalo de 15 minutos é o momento do prato principal. Carnes que saem exatamente neste momento são o objetivo. Prepare-se para isso.
Pão de alho, queijo coalho, espetinhos e linguiça em rodelas permitem comer sem tirar os olhos do jogo — comida de uma mão só.
TV ao ar livre ou projetor na área de churrasco. Ou sistema de som com narração para saber quando tem gol.
A Copa tem jogos em horários variados. Planeje de acordo com o fuso horário do país sede.
Picanha é sempre a escolha correta para um clássico. Nada de arriscar inovação em dia de jogo importante.